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花生米

花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。它也是主要的油料作物之一,花生油深受中国人的喜爱。

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  • 产品特性
  • 产品参数

  花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。花生米不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。它也是主要的油料作物之一,花生油深受中国人的喜爱。我国进口的花生米主要来自塞内加尔、印度、阿根廷、美国。

花生米蛋白质25-30%,脂肪43-55%,水分7%,多种微量元素和氨基酸
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